Sastojci:
- 4 žumanca
- 100 g šećer
- 1 Vanilin šećer Dolcela
- 200 g Kokosova brašna Dolcela
- 4 bjelanca
- Priprema:
- Pjenasto izmiješajte žumanca, šećer i vanilin šećer. Dodajte kokosovo brašno i na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
- Čajnom žličicom oblikujte male hrpice i položite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 150°C oko 20 minuta.
- Posluživanje:
- Poljupce od kokosa poslužite uz tople napitke.