Ledene kocke sa sumskim vocem

Sastojci:

- kora:

5 kom jaja
5 kasike secera
5 kasike brasna
2 kasike kakao

- fil:

1 l mleka
16 kasike brasna
16 kasike secera
3 kesice vanilinog secera
250 g margarina

- glazura:

100 g cokolade
malo ulja
malo mleka

- i jos 300 grama smrznutog voca po zelji

Priprema:

Kora: Umutiti patispanj od navedenih sastojaka, sipati u podmazan duguljasti pleh i peci oko deset minuta.

Fil: Od litre mleka oduzeti malo i razbiti brasno, a ostatak staviti sa secerom da provri. Umesati brasno i skuvati krem, pa staviti 3 vanilice i ostaviti da se ohladi.


Posebno umutiti margarin  i sjediniti sa hladnim kremom.


Za glazuru otopiti cokoladu, malo mleka i malo ulja i premazati preko fila.

Filovanje:

Na koru rasporediti smrznuto voce (ne treba ga odledavati, jer ce kora upiti sok koji nastaje odledjivanjem). Potom premazati koru filom i preliti cokoladnom glazurom.